Нежный Сан-Себастьян с характером - десерт, в котором классика встречается с дерзкой гастрономией. Бархатистая текстура чизкейка обогащена глубокой, ореховой нотой чёрного кунжута: в составе - паста из чёрного кунжута и деликатное кунжутное послевкусие, которое раскрывается постепенно и завораживает. Яркий акцент - пюре юдзу, придающее десерту свежесть и цитрусовую искру, балансируя сливочную насыщенность. Это не просто чизкейк, а настоящий суперфуд для Сан-Себастьяна: гармония вкуса, пользы и эстетики.
Подаётся с изысканным соусом из розового персика, юдзу и каламанси - фруктовая кисло-сладкая композиция, которая усиливает каждый нюанс и делает вкус многослойным и запоминающимся! ❤️ *Соус входит в стоимость