Чизкейк Сан-Себастьян с хурмой — нежный, воздушный чизкейк с карамельно-фруктовым характером. Бархатистая основа из сливочного сыра и сливок сочетается с ароматным пюре спелой хурмы и лёгкими цитрусовыми нотами апельсинового сока. Его вкус — это тёплая сладость осени, подчеркнутая утончённой свежестью.
Подаётся десерт с сочными кусочками хурмы и ярким соусом из мангового пюре, апельсинового сока и каламанси — тропический акцент, который делает каждый кусочек ещё более выразительным и гармоничным.